No puede haber ninguna celebración sin botellas de champán. Esta es una lista de 10 botellas de esta bebida que cuestan hasta 50 mil dólares.
Se trata de un vino espumoso que apareció en el siglo XVII en Francia como experimento para reyes y reinas. El proceso se perfeccionó más tarde y fue popularizado por el monje benedictino Dom Pierre Pérignon.
Hoy en día, el vino espumoso se elabora por todo el mundo con uvas de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.
Pero algunas botellas de champán son tan exclusivas que solo están disponibles en clubes de alta gama o bajo pedido especial. Muchos de ellos tienen un precio de venta al por menor de hasta decenas de miles de dólares.
La página web de comparación de bebidas alcohólicas Under the Label ha elaborado una lista de las 10 botellas de champán más caras del mundo. Échales un vistazo.
10. Salon Blanc De Blancs Le Mesnil-Sur-Oger (1,5 L Magnum), 2002 – 899 $
Blanc De Blancs Le Mesnil-Sur-Oger 2002 es la esencia del Salón. Se trata del único champán producido por la marca y proviene de una mezcla exacta de uvas Chardonnay de Le Mesnil-Sur-Oger en la región de Côte des Blancs de Champaña, Francia.
Este vino espumoso es potente y vivaz, pero delicado con «sabores de flor de naranja con miel, cítricos confitados y magdalenas recién salidas del horno». Al gusto, este champán es a la vez rico y comedido.
9. Champán Krug Vintage Brut (1,5 litros), 1988 – 949,99 $
Desde 1843, seis generaciones de la familia Krug han cultivado un champán singularmente excepcional gracias a un «esmero y artesanía sin igual». Son la única casa de champán que todavía fermenta el vino en pequeñas barricas de roble.
El Krug 1988, que tarda más de una década en envejecer, «explota en el paladar con gran profundidad y complejidad» y mantiene una sorprendente frescura con «notas especiadas de higos secos y membrillo maduro».
8. Champán Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs, 1995 – 969 $
«Los fanáticos de las rarezas» se vuelven locos por este codiciado champán de cosecha de 1995 que se acaba de salir de las bodegas Krug. El Blanc de Blancs tiene las «ricas notas de nuez y miel de los grandes vinos Chardonnay», junto con «nitidez, frescura y vivacidad».
7. Pol Roger Sir Winston Churchill (3 litros), 1988 – 1.175 $
Pol Roger es una de las pocas casas de champán de gran marca de propiedad familiar que produce menos de 120.000 botellas al año.
Al dignatario británico Sir Winston Churchill le gustaba el champán Pol Roger, y más tarde se convirtió en la inspiración para esta mezcla aromática de 1988.
6. Veuve Clicquot Yellowbeam Ostrich Limited (3 litros) – 1.599 $
Los enólogos de renombre mundial detrás de Veuve Clicquot Yellow Label prepararon tan solo 3.200 botellas de edición limitada de este Yellowbeam Ostrich Champagne. La etiqueta de la botella cuenta con exóticos sellos de cuero y oro de 22,4 quilates, rematados con un tapón coleccionable de 24 quilates chapado en oro grabado con la firma de la Madame Clicquot.
Este champán tiene una mezcla de 50 a 60 crus diferentes y hace justicia al antiguo lema de la compañía: «Solo una calidad – el mejor».
5. Armand De Brignac Brut Gold (Ace of Spades) (3 litros) – 2.239 $
El Armand de Brignac Brut Gold es el buque insignia de la etiqueta, prensado de una mezcla perfectamente equilibrada de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Este Brut Gold sin añada es animado y tiene mucho cuerpo con «con sutiles toques brioche» que tienden a una textura deliciosamente cremosa y un «final largo y sedoso».
La botella de Armand de Brignac Gold se dio a conocer en 2006 y fue originalmente desarrollada por Cattier para la casa de moda André Courrèges en Francia. En 2014, el rapero Jay-Z adquirió la marca de lujo de champán por una cantidad que no ha sido hecha pública.
4. Champán Krug Clos D'Ambonnay, 1995 – 3.999 $
Este champán de un solo viñedo fue desarrollado, vinificado y envejecido por los hermanos Krug durante 15 años y debutó con uno de los precios más elevados jamás vistos para un vino recién estrenado.
El Clos D'Ambonnay - solo se prepararon 250 botellas - es un Blanc de Noirs hecho totalmente de Pinot Noir. Viene de un pueblo del sudeste donde «la zona tiende a producir vinos más ricos».
3. Armand De Brignac Brut Gold (Ace of Spades) (6 litros) – 6.500 $
Este Armand de Brignac Brut Gold de 6 litros es el buque insignia de la etiqueta, prensado de una mezcla perfectamente equilibrada de Chardonnay, Pinot Noir, y Pinot Meunier.
Al igual que sucede con la botella más pequeña, este vino espumoso sin añada es muy animado y tiene mucho cuerpo con «con sutiles toques brioche» que tienden a una textura deliciosamente cremosa y un «final largo y sedoso».
2. Dom Pérignon Rosé de David Lynch (Jeroboam, 3 litros), 1998 – 11,179 $
Este Dom Pérignon Rosé proviene de la casa de champán más grande de Francia, Moët et Chandon. La botella es una de las 10 botellas diseñadas por el director de Hollywood David Lynch específicamente para Dom Perignon.
Esta rosado de cosecha tiene aromas florales, de piel de naranja y de frutos secos y «revela la plenitud de la textura, junto con una estructura muy equilibrada, que es a la vez sofisticada y clara» al gusto.
1. Dom Pérignon Rosé Gold (Mathusalem, 6 litros), 1996 – 49.000 $
Solo se prepararon 35 botellas del Dom Pérignon Mathusalem de 6 litros chapado en oro. Al olfato, este vino rosado de cosecha tiene aromas a malta, complementados con acentos de turba con humo. Al gusto, es fuerte, tenso, radiante y fuerte con un acabado firme.