¿Qué hacen las personas de éxito durante la hora del almuerzo?

15 consejos para sacarle el máximo provecho a la hora asignada para el almuerzo.

¿Sueles pasar tu hora del almuerzo devorando una comida poco sana en tu escritorio? Tal vez salgas para tomar algo rápido, pero sigues con los ojos pegados a tu smartphone. O simplemente te saltas el almuerzo por completo.

Los expertos dicen que la hora del almuerzo es fundamental para mantener tu productividad y niveles de energía elevados. Trabajar mientras comes algo o no dedicarle el tiempo necesario puede ser perjudicial.

Estas son 15 cosas que las personas de éxito hacen durante sus horas del almuerzo:

Michael Kerr, autor de "La Ventaja del Humor”, dice que las personas con éxito nunca programan reuniones importantes o conferencias telefónicas justo a la hora del almuerzo. Además, suelen dejar al menos 10 minutos de tiempo libre después del almuerzo para revisar sus objetivos para el día y cambiar sus prioridades cuando sea necesario.

Incluso en las ocasiones en que debas trabajar durante el almuerzo, aléjate siempre de tu escritorio – al menos durante unos minutos.

Eso es lo que hace la gente de éxito, dice Kerr. “En el peor de los casos, si tienes que trabajar durante el almuerzo, hacerlo en un lugar diferente al menos ofrecerá un cambio muy necesario de escenario y perspectiva”.

Intenta almorzar con una persona diferente de tu oficina o red de contactos al menos una vez a la semana, ya sea para conocer alguien o para ponerte al día.

“Ten por garantizado que aprenderás algo nuevo sobre tu organización o industria, y puede que incluso conozcas a nuevos mentores y amigos en el proceso”, dice Ryan Kahn, orientador profesional, fundador de The Hired Group, y autor de “Hired! Guide for the Recent Grad” (Contratado: Guía para el recién graduado).

“Aprovecha este breve descanso del trabajo haciendo una lista de tareas para tu vida personal – o incluso para tachar algunas tareas de esa lista”, dice Kahn. “Sentir que las cosas están bajo control y organizadas en tu vida fuera del trabajo, liberará energía mental y reducirá los niveles de estrés para obtener un mejor rendimiento profesionalmente”.

Mucha gente se salta el almuerzo porque están ocupados o simplemente no tienen hambre. Pero podría ser una buena idea comer algo – incluso si es algo pequeño.

Carly Schuna explica en LiveStrong.com:

“Comer en mitad del día, varias horas después del desayuno, re-energiza tu cuerpo y puede elevar los niveles de azúcar en la sangre cuando la atención y concentración están flaqueando. Si te sientes aletargado, comer al menos un almuerzo ligero puede renovar tu energía y ayudarte a sentirte renovado y listo para seguir trabajando durante las próximas horas”.

Kerr recomienda que comamos sano y de forma consciente. “Los nutricionistas hablan de la necesidad de que las personas tengan cuidado cuando comen, lo que significa comer lentamente, apreciando la comida y estando plenamente presentes”.

El no ser consciente conduce a malas elecciones dietéticas tales como comer demasiado rápido o comer comida basura, que no sólo afecta nuestra salud a largo plazo, sino también afecta nuestro nivel de estrés y la capacidad de concentrarse por la tarde.

Lisa De Fazio, dietista y especialista en estilos de vida saludables, dice que las comidas y aperitivos altos en grasas y azúcares nos dejan somnolientos y con poca energía – lo que puede perjudicar seriamente a nuestra productividad y capacidad de concentración.

Hacer ejercicio durante el almuerzo proporciona un gran impulso de energía y sentido de realización para la segunda parte de la jornada laboral. “Un programa de entrenamiento regular, además de promover la buena salud, ha demostrado reducir el estrés y aumentar la atención”, explica Kahn. “Todas estas son cosas positivas para tu rendimiento en el trabajo, así que ponte en movimiento”.

El almuerzo es el momento ideal para evaluar el progreso que has hecho, dice Kerr. “Tómate tiempo para reflexionar sobre lo que has logrado hacer. Expresar gratitud nos hace felices y es una gran manera de mantener ese impulso durante la tarde”.

Si has tenido una mañana difícil, recuerda que puedes pulsar el botón de reinicio durante el almuerzo y empezar la tarde con una actitud positiva.

Teri Hockett, directora ejecutiva del sitio web What's for Work?, aconseja no pasar la hora del almuerzo leyendo correos electrónicos e informes. Es mejor ponerse al día con periódicos, blogs y libros.

Kerr está de acuerdo. Dice que la lectura le ayuda a concentrarse, ofrece un descanso mental del trabajo y puede proporcionarte una soledad muy necesaria.

Hockett sugiere ir a hacer recados durante la hora del almuerzo, de lo cual no hay tiempo para hacerse cargo durante la jornada de trabajo.

También aprovechan este tiempo para hacer llamadas personales, programar citas, escribir notas de agradecimiento, y hacer cualquier otra tarea de su lista personal de cosas pendientes – después de haber comido, por supuesto.

Las personas de éxito también usan esta hora del día para hacer las cosas que más disfrutan, como ver a un amigo, ir de compras o visitar el parque. “Todas estas actividades serán como mini-vacaciones y ayudarán a refrescarte y cambiar completamente tu percepción. Volverás a la oficina con una mentalidad diferente”, dice Kurow.

Por supuesto que no puede hacer planes para hacer cosas divertidas durante el almuerzo todos los días – pero comer de vez en cuando con un amigo o un viaje a tu tienda favorita puede ser bueno tanto para ti como tu productividad.

Utiliza tu hora del almuerzo para recargarte apagando los dispositivos electrónicos y disfrutando de un poco de paz y tranquilidad, dice Hockett.

Durante tu hora del almuerzo, tómate unos minutos para pensar y escribir cómo quieres que sea tu futuro profesional, dice Kurow. “Las personas de éxito rara vez tienen tiempo en la oficina para hacer esto. Coge un cuaderno y busca un lugar para publicar tus pensamientos. Luego decide cuál sería el primer paso para hacer realidad esos pensamientos, deseos y planes”.

Hockett señala que este tiempo se puede usar para soñar con nuevos conceptos, ideas y soluciones que se pueden aplicar a sus vidas profesionales y/o personales.

Mientras desconectas del trabajo durante tu hora del almuerzo, es una buena idea pasar al menos unos minutos pensando en un plan para abordar tus tareas de la tarde. Regresarás a tu escritorio sintiéndote motivado y listo para volver al trabajo.