Durante el primer trimestre de 2017 el país ha exportado una cantidad sin precedentes de alimentos y bebidas, según ha informado la BBC, citando datos de la Federación británica de fabricantes de alimentos y bebidas.
El crecimiento anual de las exportaciones del país se incrementó en un 8,3%, hasta los 4.900 millones de libras, principalmente gracias al salmón. Sus envíos aumentaron en un 50% en términos de valor, hasta los 186,7 millones de libras, y un 13% en términos de volumen.
El salmón es el segundo producto más exportado. El primero sigue siendo el whisky, cuyas exportaciones han alcanzado un valor de 895 millones de libras.
En tercer lugar en términos de exportaciones nos encontramos con el chocolate (155 millones de libras), seguido del queso (145 millones), la cerveza (139 millones), el vino (133 millones), el cerdo (109 millones), la ginebra (108 millones) y la carne (106 millones) .
Las ventas a Corea del Sur han aumentado un 40%.